KAŽDÝ PŘÍPADNÝ ČTENÁŘ NECHŤ BERE ZDEJŠÍ INFORMACE O VÍNĚ JAKO ČISTĚ MÉ SUBJEKTIVNÍ NÁZORY, DOJMY, CHUTĚ, atd. - SLOUŽÍ PŘEDEVŠÍM MNĚ.

Červenec 2009

Cave de Beblenheim (FRA) - čtyři alsaská marketová vína

29. července 2009 v 19:16 | Tom |  vypito
pito 07/2009

Tahle čtyři základní vína alsaského "družstevního" vinařství Cave Coopérative Vinicole de Beblenheim jsem koupil někdy začátkem roku v Hypernově. Nejprve lahev ryzlinku, který stál v akci 90,- CZK a po vypití se mi dost zalíbil. Vrátil jsem se tedy za pro další lahve a když jsem uviděl akční slevu 65,- CZK, vybral jsem celý regál a k tomu přibral po jedné lahvi od dalších tří nabízených odrůd (ceny cca 120,- CZK) s cílem přechutnat je všechny najednou. Tento cíl jsem nyní splnil.
Tuším osm lahví ryzlinku jsem tenkrát vybral z regálu proto, že jednak víno bylo krásně pitné a chutnalo mi, a druhak mi připadalo jako ideální možnost nabízet tuto lahev "nevinným" návštěvám, poněvadž poměr cena / kvalita je myslím perfektní.



Mělnické vinařství KRAUS, Mělník - Pinot noir, zemské 2006

27. července 2009 v 17:15 | Tom |  vypito
pito 07/2009

Na tohle víno jsem dostal doporučení od PK, kterému se dosti líbilo. Objednal jsem tedy lahev, s množstvím dalších vín, od společnosti Vinum Bonum za 200,- CZK. Necelý měsíc mi leželo ve sklepě, až na něj nyní přišla řada. Očekávání bylo veliké, odrůdu Pinot noir jsem delší čas doma nepil, tak jsem se příjemně těšil. Kýženého výsledku jsem se však nedočkal...



Vinařství KORÁB, Boleradice

21. července 2009 v 12:38 | Tom |  vinaři
Vinařství KORÁB v Boleradicích, a jejich vína starých vinic, jsem začal blíže poznávat koncem loňského roku. Nejprve mne zaujal jejich směr, kterým se rozhodli jít, poté některá jejich vína a nyní, po návštěvě vinařství, mi na nich přijde zajímavé úplně všechno :)
Termín návštěvy jsme s Petrem Korábem hledali snad půl roku. Jednou nemohl on, podruhé já, potřetí kamarád, se kterým jsem tam chtěl vyrazit, a takhle se to docela dlouho opakovalo. Nejprve jsem tedy zakoupil průřez zbylou tvorbou ročníku 2007 a doma jsem vína poznával, a konečně teď, ve vinařství, jsem poznal blíže téměř kompletní nabídku ročníku 2008. Navíc necelých 14 dnů před smluvenou návštěvou jsem se domluvil na spojení sil s Vinným pavoukem a jeho H. Nakonec jsme tedy byli čtyři + Petr Koráb a bylo to o to zajímavější.


NEOKLAS a.s., Šardice - Rulandské bílé, výběr z hroznů 2005

16. července 2009 v 20:39 | Tom |  vypito
pito 07/2009

Zhruba před rokem a půl jsem koupil přes e-shop vinařství NEOKLAS Šardice nějaká vína. Hlavně jsem bral Neronet VZH 2006, který mám zařazený v TOP 10 roku 2008 a jehož poslední lahev ještě spočívá ve sklepě. Jako doplněk jsem bral bílou rulandu VZH 2005, která se dala zrovna v akci pořídit za dosti zajímavých 118,- CZK. Jednu lahev jsem vypil asi před rokem ve větší společnosti a vůbec mne tehdy neoslovila (zvrhávala se do nepříjemných poloh). Na druhou došla řada nyní a pil jsem úplně jiné víno.



Robert Mondavi Winery, Oakville (USA) - "Napa Valley" Cabernet Sauvignon 1999

7. července 2009 v 18:26 | Tom |  vypito
pito 07/2009

Prvně v životě jsem popil víno Roberta Mondaviho a hned to byla velká pecka mezi oči :) Asi rok jsem měl v zásobě uloženou lahev jeho Cabernetu Sauvignon 1999 řady "Napa Valley" a nyní jsem se rozhodl, že nastal ten správný čas ku přechutnání. I když jsem si říkal, že víno mohlo by býti z těch "větších", byl jsem docela napjatý, zda to již nebude mít za sebou, i z důvodu nedohledatelné minulosti, než se lahev dostala ke mně. Něco přes rok po Mondaviho smrti mu již osobně nepoděkuji, avšak mohu sepsat oslavný článek na jeho víno. A že je co oslavovat!


LOEL Ltd., Limassol (CYP) - "Mediterranean" Cabernet Sauvignon 2005

2. července 2009 v 12:50 | Tom |  vypito
pito 07/2009

Začátkem tohoto roku jsem popil kyperské víno tohoto výrobce Maratheftiko 2006, které jsem si zapsal zde, včetně pozoruhodné vinné historie Kypru a tamního klimatu. Toto víno mi chutnalo, tak jsem se dosti těšil na tenhle "kabernet", jehož o rok staršího bráchu chválili na O víně zde. Z něho se vyklubalo víno, které mne zcela nadchlo!



TOP 10 - rok 2008

2. července 2009 v 11:41 | Tom |  vypito
Sice hodně opožděně, ale přesto se vracím do roku 2008, abych si na mém blogu zapsal TOP 10 vín, která jsem v minulém roce přechutnal. Již dříve jsem je vypisoval tuším u Vinografa, ale doma je doma :)

Pořadí je náhodné.

Tož tak:
1) Richard Tichý, Hrušky - Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2005
2) Vinselekt Michlovský, Rakvice - Rulandské modré, výběr z hroznů 2005 (později řada Premier)
3) PATRIA Kobylí a.s. - Frankovka, pozdní sběr 2006
4) ŠSV Velké Pavlovice - Chardonnay, výběr z hroznů 2005 barrique
5) NEOKLAS a.s., Šardice - Neronet, výběr z hroznů 2006
6) Weingut Norbert Bauer, Jetzelsdorf (Weinviertel, AUT) - Blauer Portugieser, Qualitätswein 2006
7) Hupfeld (Rheingau, GER) - Riesling Beerenauslese 2003, Königin Victoriaberg
8) Weingut Roland Minkowitsch, Mannersdorf (Weinviertel, AUT) - Rheinriesling, De Vite Premium 2007
9) El Coto (Rioja, ESP) - Coto de Imaz Gran Reserva 1996
10) ZD Sedlec - Sylvánské zelené, jakostní 1995

Víno Matyšák s.r.o., Pezinok (SVK) - Alibernet, kabinet 2005

1. července 2009 v 16:46 | Tom |  vypito
pito 07/2009

Víno Matyšák založil Peter Matyšák již v roce 1989 (dle údaje na jejich webu, v logu mají letopočet 1991). Jedná se o rodinné vinařství se sídlem v Pezinoku, které se však do dnešní doby zvětšilo na dosti velkého producenta slovenských vín. Z počáteční roční produkce kolem 50.000 l má dnešní moderní provoz kapacitu úctyhodných 1.500.000 l, firma se rozrostla o hotel a provozované restaurace. Prozatím jsem jejich vína nevyhledával, ani jsem na ně nenarazil.