KAŽDÝ PŘÍPADNÝ ČTENÁŘ NECHŤ BERE ZDEJŠÍ INFORMACE O VÍNĚ JAKO ČISTĚ MÉ SUBJEKTIVNÍ NÁZORY, DOJMY, CHUTĚ, atd. - SLOUŽÍ PŘEDEVŠÍM MNĚ.

Bodegas Trapiche, Coquimbito (ARG) - Malbec "Oak Cask" 2005

25. září 2009 v 8:13 | Tom |  vypito
pito 09/2009

Při mém dopoledním zamyšlení o výběru vína na odpoledne až večer sehrálo zřejmě roli to, že po ránu bylo ještě celkem frišno a tak má ruka sáhla po lahvi, o které si hlava myslela, že bude dostatečně záhřevné. Ze sklepa jsem se tedy vrátil s argentinským Malbecem z produkce Bodegas Trapiche (trapiche značí v překladu cukrovar či lis na olivový olej). Tohle veliké vinařství (jedno z největších a nejznámějších v zemi), založené v roce 1883, působí zejména v oblasti Mendoza (mapa oblastí), celkem vlastní přes 1.000 ha vinic. Všechny hrozny jsou ručně sklízeny a ručně tříděny, což se mi v tomto rozsahu jeví až neuvěřitelně - to musí být rukou :) V rozsáhlých výrobních prostorách se nachází úctyhodná kvanta vína - 131 betonových nádrží s kapacitou přes 3 miliony litrů pro červená vína, nerezové tanky s objemem téměř 2 miliony litrů převážně pro bílá vína, 8 tisíc sudů z amerického a francouzského dubu (čtvrtinu každoročně mění) a prostor na ležení 1,5 milionu lahví.

(zvětšit) - přední etiketa zde, zadní zde


Víno je z řady Oak Cask, v amerických a francouzských sudech bylo po 12 měsíců (Chardonnay 2007 stejné řady příjemně překvapilo Jižního svaha tady). Pochází z vinic Las Palmas a Finca 1883 v regionu Maipú.

Barva je tmavě višňová s purpurovým okrajem. Vůně na mne působí hodně pikantně - výrazná kořenitost a zemitost, živočišnost (ta časem ustupuje), černý rybíz, švestky, vanilka. Taky se na mne vynořily přezrálé moruše, po jejichž leptavém nánosu se lze nyní u nás na chodníku "příjemně" procházet. Všechny tyhle nuance se rychle mění a hodně mě baví být při každém přičichnutí napjatý, která zrovna převládne. Chuť se mi líbí ještě více. Přijde mi elegantní, čekal jsem spíše víno těžkého vyznění, ale není tomu vůbec tak. Pije se velmi lehce, o něco více než ve vůni vystupuje zralé ovoce, za ním kořenitost, trocha pepře. To vše doplňuje bytelná tříslovina, která však působí hodně příjemným uhlazeným dojmem. Dochuť je dlouhá a chytlavá, na jazyku zůstává šťavnaté ovoce s hroznovou šťávou a úplně vybízí k dalším dávkám.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 milasko | Web | 25. září 2009 v 22:30 | Reagovat

Nedávno tahle vína prodávali v akci v Tescu asi za stovku. Nekoupil jsem - a asi jsem udělal chybu. Jinak na tenhle blog jsem narazil nějak opožděně, ale líbí se mi.

2 Tom | E-mail | Web | 25. září 2009 v 22:46 | Reagovat

milasko: Děkuji! Nu jedná-li se o stejnou řadu, za stovku myslím stojí rozhodně za prozkoumání.

3 Karel | 8. listopadu 2009 v 21:34 | Reagovat

Ochutnal jsem v létě víno této značky (avšak jiný druh - Syrah) a přišlo mi výborné. Nikde jsem jej ale nesehnal. Na webu jsem jej teď zahlédl za 299,-. Asi po delší době navštívím Tesco :-).

4 Tom | E-mail | Web | 8. listopadu 2009 v 21:55 | Reagovat

Karel: Snad budou míti v zásobě. A pokud mě paměť neklame, mohlo by tam být k sehnání za menší peníz.

5 Ivana | 2. května 2010 v 15:40 | Reagovat

Všem, vína koupíte rovněž u dovozce tj. společnosti Budamont - www.budamont.cz. A cena by měla být pro vás rovněž zajímavá.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama