pito 09/2010
Postava i vinařství Marka Vybírala patří k mým z nejoblíbenějších. Letos v červnu jsem navštívil Otevřené sklepy v Novém Poddvorově a v rámci zakončení této akce jsem byl účasten moc příjemného večera v Poddvorově Starém u tehdá ještě nedokončeného nového Markova provozu. Na této akci, i večer, jsem si dost pochutnal právě na tomhle muškátu, ať už v jeho čisté podobě, tak jako součást provizorního balsamika spolu s Alibernetem :) Pojal jsem tedy nutkání odvézt si alespoň jednu butylku domů na celolahvový průzkum.
Hrozny ze staropoddvorovské Krásné hory měly při sklizni 17. září (to letos asi nehrozí) cukernatost 21 °NM. Alk. 12,5%, zbyt.cukr 5 g/l, kyseliny 6 g/l a extrakt 20 g/l.
Ano! Čichám a vzpomínám, jak tam bylo krásně. Takhle mám tenhle MOPR zapsaný v paměti - muškátovost jako vyšitá, na jednu stranu výrazná, na druhou vůbec ne křiklavá, podbízivá, naopak na mne působí lákavě a svůdně. S lehkým oteplením se zvýrazňuje ovocnost, která dodává vínu další rozměr v podobě šťavnaté, přitom nasládlé meruňkovosti. V puse je víno lehounké jako vánek, avšak všudypřítomné, umocňující dojmy z nosu. Cukr si pohrává s kyselinkou, chvíli na to zase kyselinka s cukrem, vnímám i příjemnou jadýrkovou hořčinu. Je to povznášející, moc milý společník, jenž hravě zvedá náladu.
Další zapsaná vína tohoto výrobce:
Zde hledá 
Pěkné, úplně jsem na tenhle muškátek dostala chuť.